Как правильно варить яйца

211
Как правильно варить яйца

В ежедневном рационе многих людей присутствует такой продукт, как яйца. Все мы знаем, что яйца при правильном употреблении полезны для организма. 

Что особо сложного сварить яйца? 

Оказывается, что их правильное приготовление, сохраняет гораздо больше полезных элементов. 

Как варить 

Многие хозяйки перед тем как варить яйца, вынимают их из холодильника и ждут пока продукты станут комнатной температуры. При этом способе ждать не нужно, можно сразу приступать к готовке. В кастрюлю следует положить необходимое количество яиц и залить их прохладной водой. Прикройте крышкой кастрюлю и поставьте ее на огонь. Далее ждем закипания воды, после того как это произошло, следует сразу выключить огонь. Продукт оставьте в кипятке, время зависит от того, какие яйца вы любите. Для яиц всмятку – довольно 3 минут, для яйца вкрутую потребуется 14 минут, а для яиц в мешочек –подержите их в кипятке 6 минут. Далее действуем как обычно – заливаем яйца прохладной водой из крана, так будет легче убрать скорлупу. 

Чем же подобный способ лучше? 

При нем в продукте сохраняется намного больше витаминов В и фолиевой кислоты. Эти элементы необходимы для нормального развития и функционирования организма.Кроме того, даже вкус яиц отличается при такой готовке. Белок получается мягкий и нежный!

Новые публикации

Топ 10 достопримечательностей Дрездена и его окрестностей
Дрезден - столица и культурный центр Саксонии, расположенный у берегов Эльбы недалеко от чешской границы. А вот и самые выдающиеся достопримечательности Дрездена и его окрестностей:
4 месяца назад Туризм
Как правильно варить яйца
В ежедневном рационе многих людей присутствует такой продукт, как яйца. Все мы знаем, что яйца при правильном употреблении полезны для организма. Что особо сложного сварить яйца?
4 месяца назад Кулинария
Морские круизы: как выбрать, куда и когда ехать
Морские круизы становятся всё более доступными для туристов. Если раньше круиз считался прерогативой богатых, то сегодня в морское путешествие может отправиться любой турист, который может позволить себе поездку в Европу.
4 месяца назад Туризм
Битва курортов: Пхукет или Самуи?
Таиланд - популярнейшая азиатская страна для шикарного пляжного и экскурсионного отдыха. Особенно привлекательны тайские острова с райскими морскими пейзажами.
4 месяца назад Туризм
Земляная груша
Отличает топинамбур уникальная комбинация витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.
4 месяца назад Полезное питание
Кулинарные хитрости и советы
Когда готовлю яблочный уксус, беру плоды сладких сортов. Чем больше сладости, тем выше содержание спирта в продукте, а значит, процесс образования уксусной кислоты будет проходить куда проще.
4 месяца назад Кулинария